江南大学的化工专业在多个方面表现出色，具体如下：

历史与教学经验：

江南大学在化工领域拥有较长的历史和丰富的教学经验，有一支教学水平高、科研实力强的教师团队。

课程设置：

课程设置合理，与行业需求相符，注重理论与实践的结合，有助于学生获得全面的专业知识和实践技能。

学术影响力：

江南大学的化工专业在能源、环保、新材料等领域取得了一些重要的研究成果，具有较高的学术影响力。

合作与交流：

学校与多家企业合作开展科研项目，为学生提供实习和就业机会。

学科评估：

在2017年第四轮学科评估中，江南大学的化学工程与技术专业得分B，表现良好。

专业方向：

江南大学的化工专业侧重轻化工程类，包括香精香料、化妆品、有机合成、表面活性剂等领域。

就业情况：

毕业生就业率高，企业反馈良好，尤其是精细化工（化妆品专业方向）和应用化学专业，就业前景广阔。

专业满意度：

江南大学的化学工程与工艺专业满意度评分结果良好，学生理论水平高，动手能力强。

综上所述，江南大学的化工专业是一个值得考虑的选择，特别是对于对化工领域有兴趣的学生。