扩招的大学在江西体育特长生招生方面包括：

1. 南昌大学

2. 江西财经大学

3. 江西理工大学

4. 江西中医药大学

5. 江西科技师范大学

6. 江西农业大学

7. 江西科技学院

8. 井冈山大学

9. 上饶师范学院

10. 景德镇陶瓷大学

11. 江西服装学院

请注意，具体招生名额和条件应以各大学当年发布的正式招生公告为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关大学或访问江西省教育招生考试院的官方网站