根据舟山海洋学院官网显示，该学院开设的本科专业和研究生专业如下：

本科专业：

1. 海洋渔业科学

2. 海洋科学

3. 海洋技术

4. 海事管理

5. 软件工程

6. 电气工程及其自动化

7. 机械设计制造及其自动化

8. 自动化

9. 海洋资源与环境

10. 海洋能源与动力工程

11. 海洋地球科学

12. 土木工程

研究生专业：

1. 机械工程（博士学位授权一级学科、硕士学位授权一级学科）

2. 海洋科学（硕士学位授权一级学科）

3. 通信工程（硕士学位授权二级学科）

4. 计算机应用技术（硕士学位授权二级学科）

5. 软件工程（硕士学位授权二级学科）

6. 自动化（硕士学位授权二级学科）

以上仅列举了舟山海洋学院的部分专业，如果需要更详细的了解，您可以访问该院网站，或者直接咨询该院招生办公室获取更详细的信息。