九职大学（九江职业大学）拥有多个王牌专业，以下是一些备受认可的专业：

会计专业：

培养具备财务管理、会计核算、税务筹划等技能，适合在企事业单位从事相关工作。

机电一体化技术专业：

结合机械设计与电气控制，培养高技能人才。

建筑工程技术专业：

涵盖建筑设计、施工管理、工程测量等，适合从事建筑工程相关工作。

学前教育专业：

培养能够在幼儿园等教育机构从事教育工作的专业人才。

计算机科学与技术专业：

培养学生扎实的计算机基础知识和应用能力，就业前景广阔。

酒店管理专业：

注重学生的实际操作能力培养，适合在酒店、旅游、会展等行业工作。

园林工程技术专业：

随着城市绿化和生态环境改善，就业前景良好。

数控技术专业：

培养数控设备操作与维护方面的高技能人才。

请注意，专业的选择应结合个人兴趣和职业规划，以上信息仅供参考，具体选择以学校最新公布信息为准。