当前中国大学中香水专业，即香料香精技术与工程专业的排名如下：

上海应用技术大学

综合等级：A+

特色：香精技术与工程学院，拥有国家特色专业香料专业，全国唯一具有系统性培养调香人才的教育模式，拥有香料研究所和国家级香化质量检测中心。

北京工商大学

综合等级：A+

简介：在香料香精技术与工程专业全国院校中排名靠前，拥有强大的专业实力。

河南农业大学

综合等级：B级

简介：在香料香精技术与工程专业中也具有较高的排名，专业实力同样得到认可。

以上排名基于软科发布的最新排名信息，这些排名反映了各大学在香料香精技术与工程专业方面的教学质量和研究实力