根据提供的信息，以下是湖北省中专学校及其专业的一些排名信息：

湖北省中专学校排名

湖北省第一中等职业学校

特色专业：汽车维修、数控技术、机电一体化

武汉市第一中等职业学校

特色专业：未具体提及，但为市级示范性中等职业学校

湖北省第二中等职业学校

特色专业：机电技术、汽车技术、电子技术

武汉市重点中等职业教育专业

国家级重点专业

武汉市第二商业学校：烹饪技术、西餐工艺、中西面点

武汉市第二轻工业学校：机械加工技术

省级重点专业

武汉市第一职业教育中心：计算机应用

武汉市第二职业教育中心：工艺美术

武汉市财贸学校：电子商务

武汉市第二商业学校：制冷与空调技术

武汉市农业学校：畜牧兽医

武汉市中等职业学校专业排名

武汉市仪表电子学校

级别：国家级重点普通中等专业学校

武汉市财政学校

级别：国家级重点中等专业学校

湖北省邮电学校

级别：国家级重点中等专业学校

湖北省广播电视学校

级别：省部级重点中等专业学校

请注意，排名信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育评估报告