上海开设编导类专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 上海戏剧学院

2. 上海大学

3. 上海师范大学

4. 同济大学

5. 华东师范大学

6. 上海政法大学

7. 上海视觉艺术学院

8. 上海东方电影学院

9. 上海电影艺术职业学院

10. 上海工艺美术职业学院

选择报考时，建议详细查阅各院校的招生简章，了解录取要求、分数线、招生范围及考试项目等信息