武汉的UI设计学校排名如下：

华中科技大学设计艺术学院

声誉良好，提供视觉传达设计、环境设计、产品设计等专业。

理论与实践相结合，注重创新能力和实践能力培养。

华中师范大学美术学院

设计专业涵盖动画、影视艺术设计、服装与服饰设计等方向。

强调实践能力，提供丰富的实践项目和实习机会。

武汉纺织大学艺术与设计学院

设有服装与服饰设计、视觉传达设计、室内设计等专业。

在纺织和服装设计领域有较高知名度，注重实践和创新能力。

武汉理工大学

设计专业排名靠前，提供全面的设计教育。

武汉大学

传媒学院或设计工程学院提供系统化的UI设计教育和培训。

此外，还有一些培训机构如武汉达内教育、湖北省软帝职业培训学校、武汉火星时代教育、武汉衍果设计培训和武汉衡升科技等，也提供优质的UI设计培训服务。

选择学校或培训机构时，建议根据个人的实际需求和情况来决定，包括课程内容、师资力量、学校设施、学费预算等因素。希望这些信息对您有帮助，