欧洲西点学校中一些著名的大学包括：

法国蓝带厨艺学院 （Le Cordon Bleu）

成立于1895年，位于巴黎，是西餐与西点人才专业培训学校。

拥有40多所学校，遍布20多个国家。

提供西式甜点和西餐烹饪两大金牌专业。

法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院

提供法餐、管理、红酒、甜点等课程。

全英文授课，有芬兰和美国校区。

法国雷诺特厨艺学院 （LENOTRE）

专注于烘焙和甜点教育。

法国国立高等甜点学院

专注于甜点专业教育。

巴黎费朗迪学院 （Ferrandi）

成立于1920年，被誉为“美食届的哈佛”。

提供法式料理、甜点和烘焙等专业。

葛雷高费朗迪学院 （Ecole Ferrières）

提供法式料理、甜点和烘焙等专业。

William Blue College of Hospitality Management

位于澳大利亚，属于托伦斯大学。

瑞士库林纳美食艺术管理大学 （CAA）

提供烹饪和甜点教育。

这些学校提供的专业课程通常包括理论学习和实践操作，旨在培养学生成为专业的厨师或甜点师。您可以根据自己的兴趣、地理位置和预算等因素选择合适的学校进行学习