根据提供的信息，以下是火锅材料专业排名的相关信息：

锅圈食汇

品牌指数：83.6

成立时间：2017年

注册资本：5颗星

品牌点赞：4577+

关注度：4万+

品牌得票：34万+

地点：上海市

品牌网店：1+

简介：锅圈食汇成立于2017年，是以火锅烧烤食材为主的一站式火锅烧烤食材超市连锁系统，涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多品类。

海底捞

简介：海底捞是知名的火锅连锁品牌，提供特色火锅及特许经营服务，同时兼营调味品研制销售。

周君记

简介：重庆周君记火锅食品有限公司是一家专业火锅底料和复合调料生产企业，以生产和销售重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼调料系列等复合调料为主。

海天

简介：佛山市海天调味食品股份有限公司是中国最大的调味品生产企业之一，涉及酱油、食醋及类似制品制造行业。

小肥羊

简介：小肥羊是百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。

以上排名基于2024年11月25日的数据，排名可能会随着时间和市场变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，请参考相关行业的最新排行榜或咨询专业人士