在河北省，以下是一些提供电子竞技运动与管理专业的大学：

1. 石家庄财经职业学院（与网竞教育合办）

2. 河北传媒学院

3. 石家庄工程职业学院

4. 曹妃甸职业技术学院

5. 河北软件职业技术学院

6. 天津现代职业技术学院

7. 北京京北职业技术学院

8. 天津体育职业学院

9. 石家庄城市经济职业学院

10. 山西信息职业技术学院

11. 山西体育职业学院

12. 晋中职业技术学院

13. 锡林郭勒职业学院

14. 辽宁广告职业学院

15. 大连枫叶职业技术学院

16. 大连航运职业技术学院

请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和设置可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要了解更多详细信息，可以直接咨询相关院校