微量元素是生物体内含量极少的元素，但它们在维持生物体的正常生理功能和健康方面起着至关重要的作用。以下是一些常见的微量元素及其在生物体中的作用：

铁 （Fe）：

血红蛋白和肌红蛋白的组成部分，参与氧气的运输和储存。

锌 （Zn）：

参与许多酶的合成，对免疫系统和生殖系统有重要作用，维持正常食欲。

铜 （Cu）：

作为许多酶的辅基，参与电子传递和氧化还原反应。

锰 （Mn）：

作为许多酶的辅助因子，参与骨骼和结缔组织的合成。

铬 （Cr）：

参与葡萄糖和脂质的代谢。

硒 （Se）：

作为抗氧化剂，保护细胞免受自由基的损害。

碘 （I）：

甲状腺激素的主要成分，对新陈代谢和生长发育有重要作用。

钴 （Co）：

参与红细胞的形成和DNA的合成。

钼 （Mo）：

参与某些酶的活性，如黄嘌呤氧化酶。

氟 （F）：

参与牙齿和骨骼的矿化过程。

硅 （Si）：

虽然其作用不如其他微量元素明显，但对骨骼和牙齿的形成有一定作用。

硼 （B）：

影响花粉的萌发和花粉管的伸长，对植物生长至关重要。

镍 （Ni）、 砷 （As）、 锡 （Sn）等：虽然通常被认为是必需的微量元素，但在生物体中的作用可能较为次要或存在争议。

这些微量元素通常需要通过食物摄入，因为生物体不能自行合成它们。摄入不足或过量都可能对健康造成不利影响。