当前，根据提供的信息，以下是2024年一些正规卤菜培训学校的排名信息，排名不分先后：

新东方烹饪教育- 全国

五酝滋卤菜培训中心- 四川绵阳

重庆牛斗碗卤菜培训中心- 重庆

重庆杨龙伟卤菜培训中心- 重庆

食尚香- 合肥

锦味斋- 合肥

王国忠师傅- 四川成都

娄国民熟食培训班- 内蒙古赤峰

华飞卤菜培训- 重庆

食为先- 东莞

这些学校提供各种卤菜培训，包括特色卤猪肉、卤鸡肉、凉拌菜等，并提供经营方案和开店指导。选择合适的卤菜培训学校对于想要进入卤菜行业的人来说非常重要。

如果您需要更详细的信息，比如每个学校的具体课程内容、师资力量、教学设施或者学员评价，请告诉我，我会尽力提供帮助