杭州的技工学校包括：

杭州萧山技师学院：

以培养工业和商业技能型人才为主。

浙江公路技师学院：

设有公路施工与养护、筑路机械操作与维修等专业。

杭州第二机械技工学校：

提供多个专业教育。

杭州汽车技工学校：

专注于汽车类专业全日制教育。

杭州第一技师学院：

提供多样化的专业教育。

杭州轻工技师学院：

提供专业的轻工技术培训。

杭州建筑技工学校：

专注于建筑行业技能培训。

浙江水电技工学校：

提供水电相关的技术培训。

杭州医药技工学校：

提供医药行业的专业技能培训。

杭州高级技工学校：

提供高级技工培训。

杭州第一机械技工学校：

提供机械类专业的技能培训。

这些学校提供的专业涵盖了交通、旅游、建设、经贸等多个领域，并在各自的特色专业上有着较高的教学质量和就业率。

如果您需要更详细的信息，比如具体专业设置、师资力量或者校园设施等，请随时告诉我