在湖北武汉，提供幼儿教育专业的学校有：

湖北幼儿师范高等专科学校

特点：新中国最早独立建制的幼儿师范学校之一，直属湖北省教育厅，是湖北省重点师范学校，承担全省幼儿教育新师资培养和在职幼儿教师培训任务。

湖北师范学院文理学院

特点：提供幼儿教育专业，是当地幼儿教育师资培养的重要基地之一。

湖北职业技术师范学院

特点：提供幼儿教育相关专业，注重职业技能培训。

武汉城市职业师范学院南校区

特点：专注于培养幼教师资，是武汉市唯一一所培养幼教师资的高职院校。

武昌首义师范学院

特点：提供幼儿教育专业，具有一定的教育资源和教学实力。

中南财经政法师范大学首义校区

特点：多学科背景下的幼儿教育专业，注重理论与实践相结合。

武汉理工师范大学余家头校区

特点：理工科与幼儿教育相结合，培养具有跨学科能力的幼教师资。

长江大学师范学院武汉校区

特点：综合大学背景下的幼儿教育专业，提供全面的教育资源。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，建议访问相关院校的官方网站或联系当地教育机构获取最新和准确的信息