根据提供的信息，以下是一些被认为难度较高的国外专业排名：

1. 化学

平均GPA：2.78

特点：理论学习和实验操作都非常具有挑战性。

2. 数学

平均GPA：2.90

特点：需要独立、创造性和批判性思维，灵活且难学。

3. 经济学

平均GPA：2.95

特点：基于数学和统计学，需要大量批判性思维和数据综合。

4. 生物

平均GPA：3.02

特点：需要理解术语并保持兴趣，主动学习和解决问题。

5. 地质学

平均GPA：3.03

特点：听起来和实际都很艰苦，需要掌握大量知识。

6. 工程学

平均GPA：3.17

特点：包含多个学术分支，如机械、化工、土木等，极具挑战性。

7. 计算机科学

平均GPA：3.13

特点：侧重于计算机基础，如算法、编程语言、人工智能和硬件设计。

8. 物理学

平均GPA：3.10

特点：研究物质世界的基本结构和相互作用，课程内容抽象且广泛。

9. 金融学

平均GPA：3.08

特点：综合性学科，需要良好的数学、数据分析和策略制定能力。

10. 机械工程

平均GPA：3.17

特点：涵盖数学、科学和技术，具有多个学科分支和交叉领域。

这些专业通常要求学生具备较高的学术水平和研究能力，因此，能够进入这些专业学习的学生往往需要付出较大的努力和时间。