厦门大学管理学院提供的管理专业包括但不限于以下几个：

1. 会计学

2. 人力资源管理

3. 财务管理

4. 电子商务

5. 旅游管理

6. 企业管理

7. 技术经济及管理

8. 管理科学与工程

9. 市场营销学

10. 创业学

11. 高级工商管理等

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询厦门大学或访问其官方网站获取最新信息