厦门的专科大学包括以下几所：

1. 厦门城市职业学院

2. 厦门医学高等专科学校

3. 厦门海洋职业技术学院

4. 厦门南洋职业学院

5. 厦门华厦职业学院

6. 厦门软件职业技术学院

7. 厦门东海职业技术学院

8. 厦门演艺职业学院

9. 厦门安防科技职业学院

其中，公办学校有厦门海洋职业技术学院和厦门城市职业学院，民办学校包括厦门演艺职业学院、厦门华天涉外职业技术学院、厦门兴才职业技术学院、厦门安防科技职业学院、厦门东海职业技术学院、厦门南洋职业学院和厦门软件职业技术学院