根据提供的信息，以下是临沂市的五年制高职院校：

山东医学高等专科学校

类型：公办专科学校

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省临沂市

临沂职业学院

类型：公办高等职业学校

主管部门：山东省人民政府

所在地：山东省临沂市

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育课程和入学要求可能需要直接咨询学校或查看最新的招生简章。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我