根据提供的信息，南京大学软件工程考研的科目包括：

1. 101思想政治理论

2. 204英语（二）

3. 302数学（二）

4. 842数据结构、软件工程、操作系统和计算机网络

其中，842科目包含以下部分：

数据结构

软件工程

操作系统

计算机网络

请注意，这些信息是基于2023年和2024年的数据，具体的考试科目可能会有变动，建议直接咨询南京大学研究生院或查看最新的招生简章获取最准确的信息