日本音乐大学在器乐方面通常提供以下专业：

1. 钢琴专攻

2. 弦乐器专攻

3. 管乐器专攻

4. 打乐器专攻

5. 竖琴专攻

6. 古乐器专攻

7. 打击乐器专攻

8. 键盘乐器专攻

9. 管打乐器专攻

10. 室内乐专攻

11. 早期音乐专攻

这些专业涵盖了从古典到现代，从独奏到合奏的广泛器乐领域，旨在培养学生的演奏技巧和音乐理论知识。