毕节学院的王牌专业包括：

数学与应用数学

人力资源管理

化学

生物科学

土木工程

经济学

学前教育

英语

采矿工程

计算机科学与技术专业

这些专业在师资力量、教学设施、学科建设等方面都得到了较好的支持和发展，并且在毕业生就业市场上也具有一定的竞争力。