在大学开设汉堡店可以是一个有潜力的商业想法，以下是一些考虑因素：

目标受众明确

大学生的年龄和口味偏好与汉堡和炸鸡等西式快餐非常匹配。

客群稳定性高

大学生群体庞大且流动性相对较小，新生和老生循环往复，为汉堡店提供了稳定的客源。

多元化经营优势

汉堡店可以同时提供甜品、饮料、小吃等多种食品，满足不同学生的需求。

大学生创业优势

大学生创业者可以利用校内资源和人际关系进行市场推广，同时可能享有学校提供的创业扶持政策。

经营成本考虑

需要考虑租金、人员工资、原材料成本等因素，确保成本控制合理。

产品定位和价格

汉堡的价格不宜过高，以免超出大多数学生的日常消费水平。

竞争分析

观察校园内其他餐饮店的营业状况，了解竞争环境和潜在的市场份额。

卫生和便捷性

确保食品卫生，提供快捷的服务，以吸引和保留顾客。

营销策略

可以通过设置会员日、举办活动等方式吸引学生消费。