广东地区开设传媒专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 华南理工大学

2. 暨南大学

3. 广州大学

4. 华南农业大学

5. 华南师范大学

6. 深圳大学

7. 广州美术学院

8. 广州外语外贸大学

9. 广州体育学院

10. 广东商学院

11. 广东海洋大学

12. 北师大珠海分校

13. 东莞理工学院

14. 华南理工大学

15. 中山大学

16. 广州中医药大学

17. 广东技术师范学院

18. 广东传媒学院

19. 华南师范大学

20. 深圳大学

21. 广州美术学院

22. 广州外语外贸大学

23. 广州体育学院

24. 广东商学院

25. 广东海洋大学

26. 北师大珠海分校

27. 东莞理工大学

这些学校提供了包括新闻学、传播学、广告学、表演、播音与主持、编导等多种传媒相关专业。学生可以在这些学校接受最新的传媒知识和技术培训，并有机会参与实际项目或活动，提升实践经验。