西安的文科二本大学包括但不限于以下几所：

1. 西安文理学院

2. 陕西学前师范学院

3. 西安航空学院

4. 西安体育学院

5. 西安美术学院

6. 西安交通大学城市学院

7. 西安建筑科技大学华清学院

8. 西安科技大学高新学院

9. 西安培华学院

10. 延安大学西安创新学院

11. 西安外国语大学

12. 西北政法大学

13. 西安财经大学行知学院

14. 长安大学兴华学院

15. 西安理工大学高科学院

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议您在选择学校时，还需参考最新的官方发布信息。