河南省拥有众多优秀的专科大学，以下是部分知名的专科院校及其特色专业：

黄河水利职业技术学院

特色专业：水利水电建筑工程、工程测量技术、道路桥梁工程技术、电气自动化技术、环境监测与治理。

河南工业职业技术学院

特色专业：机械制造技术、自动化、电力工程技术。

河南职业技术学院

特色专业：汽车检测与维修技术、计算机网络应用技术、数控技术、电子信息工程技术。

郑州铁路职业技术学院

特色专业：与铁路相关的专业，如铁道交通运营管理、铁道信号自动控制等。

河南农业职业学院

特色专业：农业相关的专业，如作物生产与经营管理、园艺技术、畜牧兽医等。

南阳医学高等专科学校

特色专业：医学类专业，如临床医学、护理学、药学等。

商丘职业技术学院

特色专业：机电一体化技术、会计、物流管理等。

漯河医学高等专科学校

特色专业：医学类专业，注重实践教学。

郑州电力高等专科学校

特色专业：电力技术类专业，如电力系统自动化技术、新能源发电技术等。

河南经贸职业学院

特色专业：经济贸易类专业，如国际贸易实务、市场营销等。

选择学校时，建议综合考虑学校的办学层次、专业特色、就业前景、地理位置等因素。希望这些信息对您有所帮助，