根据提供的信息，以下是福建省管理学门类学科的排名情况：

工商管理专业排名（2023年）

厦门大学

全国排名：5

星级：世界高水平学科

办学层次：6

华侨大学

全国排名：42

星级：中国高水平学科

办学层次：4

福州大学

全国排名：75

星级：中国高水平学科

办学层次：4

福建农林大学

全国排名：

165

星级：区域一流学科

办学层次：3

集美大学

全国排名：215

星级：区域一流学科

办学层次：3

管理科学专业排名（2021-2022年）

厦门大学

全国排名：3

星级：无具体信息

办学层次：无具体信息

工程管理专业排名（2025年）

福州理工学院

排名第1

福州外语外贸学院

排名第2

集美大学诚毅学院

排名第3

福建理工大学

排名第4

福州工商学院

排名第5

福建农林大学金山学院

排名第6

厦门大学嘉庚学院

排名第7

集美大学

排名第8

厦门工学院

排名第9

闽南理工学院

排名第10

行政管理专业排名（2025年）

福州大学

排名第1

福建农林大学金山学院

排名第2

阳光学院

排名第3

厦门大学嘉庚学院

排名第4

福建江夏学院

排名第5

福建师范大学

排名第6

以上排名信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考相关教育机构发布的最新排行榜