湖南理科特色专业的排名如下：

国防科技大学

优势专业：计算机科学与技术、电子信息工程、软件工程等。

特点：作为军事院校，在理科领域具有显著优势，科研水平高。

中南大学

优势专业：土木工程、化学、电气工程等专业。

特点：湖南省内顶尖高校，理科领域拥有众多优势学科和科研平台。

湖南大学

优势专业：土木工程、化学、电气工程等专业。

特点：历史悠久的综合性大学，理科领域表现不俗。

湖南师范大学

优势专业：数学与应用数学专业。

特点：虽然以师范教育为主，理科专业也具有一定实力。

以上排名基于最近的信息，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。