郑州大学西亚斯国际学院提供的专业包括但不限于以下这些：

本科专业：

英语

汉语言文学

测控技术与仪器

电子信息工程

通信工程

自动化

计算机科学与技术

软件工程

法学

护理学

建筑学

经济学

经济统计学

金融学

国际经济与贸易

工商管理（全英班）

数据科学与大数据技术

人工智能

区块链工程

财务管理

音乐表演

体育教育

环境设计

新闻学（数码影像方向）

视觉传达设计

产品设计

涉外护理

专科专业：

物流管理

市场营销

人力资源管理

旅游管理

电子商务

会计

财务管理

商务英语

视觉传达设计

产品设计

护理学

新闻采编与制作

建筑装饰工程技术

音乐剧表演

学前教育（师范）

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。