当前中国提供麻将专业教育的学校包括：

四川麻将大学：

位于四川省成都市新都区学院路西段487号，专注于麻将相关的教学和培训。

信阳涉外职业技术学院：

提供游戏相关专业。

江西先锋软件职业技术学院：

提供游戏相关专业。

南昌工学院：

提供游戏相关专业。

三明职业技术学院：

提供游戏相关专业。

合肥共达职业技术学院：

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安徽体育运动职业技术学院：

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哈尔滨科学技术职业技术学院：

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黑龙江商业职业学院：

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锡林郭勒职业学院：

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兴安职业技术学院：

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石家庄财经职业学院：

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湖南体育职业学院：

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请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体的教育课程和专业方向可能需要直接咨询相关院校获取最新信息。