在湖南，开设土木工程专业的高校众多，根据不同的排名标准和时间，排名可能会有所变化。以下是一些在湖南地区提供土木工程专业且排名较高的大学：

中南大学

实力排名：较高

考取难度：适中

就业情况：良好

湖南大学

实力排名：较高

考取难度：适中

就业情况：良好

长沙理工大学

实力排名：较高

考取难度：适中

就业情况：良好

湘潭大学

实力排名：较高

考取难度：适中

就业情况：良好

湖南科技大学

实力排名：较高

考取难度：适中

就业情况：良好

湖南城市学院

实力排名：良好

考取难度：适中

就业情况：良好

湖南工业大学

实力排名：良好

考取难度：适中

就业情况：良好

请注意，这些排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。建议在选择学校时，还需参考最新的排名信息以及个人的兴趣和职业规划。