根据最新的发布信息，上海近期有以下新开的大学：

上海科创职业技术学院

上海闵行职业技术学院

上海现代化工职业学院

上海建设管理职业技术学院

上海复旦大学奉贤校区文学院

上海协中职业学院

上海吴宣电力工程学院

上海高等艺术学院

上海中德科技大学- 由上海市教育委员会、同济大学等合作举办，参照德国应用科学大学模式兴办。

上海中英艺术大学- 由东华大学与皇家艺术学院筹办，合作培养艺术、设计、创意等领域的高水平国际化人才。

请注意，上述信息基于最近发布的数据，具体情况可能会有所变动。建议访问相关大学的官方网站或联系官方渠道获取最新信息