郑州大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

计算机科学与技术：

该专业获得多个国家和省级学科建设项目的支持，注重理论与实践相结合，毕业生在IT行业就业前景良好。

材料科学与工程：

作为国家重点学科，在新材料研发和应用方面具有强大实力，毕业生就业前景广阔。

化学：

化学专业在有机化学、无机化学等领域有深厚研究基础，是“双一流建设学科”。

临床医学：

医学类专业享有高声誉，提供全面的医学教育，培养学生成为优秀的医生。

土木工程：

土木工程专业在建筑工程、道路桥梁工程等方面有丰富的教学和实践经验。

法学：

法学专业在国内外具有一定影响力，特别是在知识产权法、国际法等领域。

新闻学：

新闻传播类专业，对同类型高校相关专业和本校专业建设与改革具有示范作用。

水利工程：

地处中原，在水资源管理、水环境治理等方面具有特色和优势。

金融学：

经济管理类专业，学习金融市场、金融机构等基础知识，培养金融人才。

机械设计制造及其自动化：

机械工程是传统强项，在机械设计、制造等方面有深厚底蕴。