鲁东大学是一所综合性大学，根据提供的信息，以下是鲁东大学的一些专业：

外国语言文学：

获得C级评分，位列全国前50%~60%。

中国语言文学：

评级为C-。

教育学：

评级为C-。

美术学（师范）：

作为艺术学院的强项专业之一。

汉语言文学：

国家级特色专业，拥有优秀的师资队伍。

汉语言：

培养学生语言文字功底和文学素养。

历史学：

培养学生的历史思维和研究能力。

化学：

注重实验教学和理论研究结合。

生物科学：

培养学生具备扎实的生物科学理论知识和实验技能。

计算机科学与技术：

涵盖当下热门的计算机相关专业。

机械工程、 电子信息工程、 美术学等：提供多样化的专业选择。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以鲁东大学最新公布的数据为准。