根据最近的数据，爱尔兰在机械工程领域的大学排名如下：

圣三一大学：

在2023年QS世界大学机械工程专业排名中，圣三一大学位列爱尔兰第一，全球排名第138位。

利莫瑞克大学：

利莫瑞克大学在QS世界大学机械工程专业排名中入围前300位。

都柏林大学：

都柏林大学在QS世界大学机械工程专业排名中位于前250位。

National University of Ireland Galway：

在2022年QS世界大学机械工程专业排名中，该大学位于第301位。

以上排名信息基于2023年和2022年的数据，排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准有所变化。如果你需要最新的排名信息，请访问QS世界大学排名的官方网站或其他权威排名发布机构获取最新数据