幼师高技专业的学生通常需要学习以下课程：

专业理论课

学前心理学：了解幼儿的认知、情绪、个性和社会性发展。

学前教育学：掌握学前教育的基本概念、原则和方法。

幼儿园活动指导：学习设计幼儿园教育活动的能力。

婴幼儿保育：掌握婴幼儿喂养、生活照料、疾病护理和安全急救技能。

幼师英语口语/听力：提高英语交际和表达能力。

专业技能课

声乐：学习正确的练声方法和乐理知识。

舞蹈形体（幼儿体操/舞蹈）：掌握舞蹈技能和训练方法。

美术与手工：培养审美能力和动手能力。

键盘乐器：学习音乐理解和键盘乐器演奏技能。

幼儿园科学教育、社会教育、健康教育等：涉及三教六法、就业培训指导等课程。

实践与应用

通过实践活动，如模拟教学、实习等，将理论知识应用于实际工作中。

其他课程

文化课：如语文、数学、外语等，以扩展知识面。

特殊儿童教育：了解如何教育和支持有特殊需要的儿童。

幼师专业的学生毕业后，能够从事幼儿园教学、管理、兴趣班培训等工作，并能成为文艺骨干或企事业单位文员