在珠海，选择学习技术时，可以考虑以下几个领域，这些领域通常有较高的工资水平和较好的就业前景：

金融行业

银行、证券、保险等机构在珠海有较好的发展，金融从业人员通常拥有较高的薪酬水平。

科技行业

特别是珠海高新区，科技企业众多，技术含量高的工作岗位薪酬水平较高。

医疗行业

医生、护士等医疗从业人员工资相对较高。

技术含量高、需求量大的职业

工程师、设计师、市场营销人员等职业，工资水平较高。

房地产行业

房地产开发商、置业顾问等职位工资水平吸引人。

其他技术领域

UI设计技术、网络营销、社群营销、汽车修理、手机维修、理财师、小语种、UI设计、美容、藤艺、服装裁剪、数控技术等。

选择学习技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业趋势和市场需求，选择有发展前景的技术进行学习。