成都地区开设播音与主持艺术专业的大学包括：

1. 成都理工大学广播影视学院

2. 四川师范大学影视广播学院

3. 成都文理学院传媒与演艺学院

4. 四川传媒学院

5. 成都体育学院社会体育指导与管理（广播电视主持方向）专业

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体情况请参考各个学校的官方网站或教育部门发布的最新信息