开封小吃培训学校的排名如下（排名不分先后）：

1. 开封美食培训学校咨询处（报名咨询处）

2. 开封新东方烹饪学校（实操培训 小班教学）

3. 开封西点糕点培训班

4. 开封烧烤培训班

5. 开封烘焙培训学校

选择开封地区的美食培训学校时，可以按照以下几个步骤进行：

1. 了解开封美食培训学校的课程内容和专业方向