乐山地区提供3+2教育模式（即3年中专加2年高职教育）的学校包括：

1. 乐山商务技工学校（已更名为乐山大成技工学校）

类型：公办中等技术学校

特点：全日制封闭式管理，注重教学质量，拥有高素质教师团队。

2. 乐山职业技术学院

特点：提供机电工程、医药护理、财经旅游等专业。

3. 乐山市医药科技学校

类型：提供五年一贯制高职教育。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育模式和课程设置可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息