山东高校确实增加了专业排名。根据提供的信息，山东省内有多所高校申报增设专业，并且这些申报的专业类型涵盖了广泛的领域，包括医学、工学、体育、安全等。例如，临沂大学申报了7个新专业，而山东第一医科大学申报了4个新专业。此外，山东省的高校在ESI（Essential Science Indicators）排名中也表现出色，有29所高校进入了ESI前1%的排名，并且还有高校新增了前1‰和前1%的学科。

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