根据提供的信息，以下是厦门大学在2023年QS世界大学排名中的一些专业排名情况：

英语语言与文学专业：排名第333位。

社会科学与管理专业：排名第305位。

商业与经济学专业：排名第176位。

此外，厦门大学还有一些国家级特色专业，包括会计学、金融学、行政管理、经济学、财政学、物理学、英语、法学、历史学、海洋科学、化学、生物科学、统计学、数学与应用数学、材料科学与工程、国际经济与贸易、广告学等。

这些排名信息可以作为参考，但请注意排名可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。如果您需要更详细的信息，建议访问厦门大学官方网站或相关排名发布机构获取最新数据