中国拥有众多开设法律、法学专业的学校，以下是部分知名的政法大学和法学院校：

中国人民大学法学院- 国内顶尖法学院校之一，以法学理论、宪法学、民法学等领域著称。

北京大学法学院- 国内法学教育的领军机构，涵盖国际法、民法学、刑法学等多个领域。

武汉大学法学院- 在国际法、比较法等领域有显著成就，注重学生的基础教育与学术探索。

吉林大学法学院- 东北地区重要的综合性大学法学院，在法学理论、刑法学、民商法学等领域有较高水平。

中南财经政法大学法学院- 综合性政法大学，法学专业实力强，注重实践教学。

华东政法大学- “法学教育的东方明珠”，以法学为主，兼有经济学、管理学等学科。

西南政法大学- 在西南地区具有很高的认可度和影响力，法学专业实力强。

西北政法大学- 西部地区名气最大的政法大学，法学特色鲜明。

中国政法大学- 国内顶尖的政法大学，以法学、政治学为主要学科专业。

清华大学法学院- 国内顶级综合性大学法学院，法学教育与研究水平高。

选择学校时，可以考虑学校的专业排名、地理位置、师资力量、校友网络以及实践教学机会等因素。希望这些信息对你有所帮助，