关于山东大学电子信息工程专业的排名情况，根据我收集到的信息，在2023年国内电子信息工程专业大学排名中，并没有提及山东大学的排名情况。排名信息如下：

1. 北京理工大学（全国排名第1）

2. 电子科技大学（全国排名第2）

3. 大连理工大学（全国排名第3）

4. 北京航空航天大学（全国排名第4）

5. 华中科技大学（全国排名第5）

如果您需要了解山东大学电子信息工程专业的最新排名情况，建议查询最新的教育评估报告或者官方发布的信息。