根据提供的信息，以下是徐州地区一些大学的专业情况：

中国矿业大学（徐州校区）

优势专业：在最新一次的学科评级中，中国矿业大学获得了四个A级级别的学科评级。

徐州师范大学

化学类专业：在考研中，化学类专业如有机化学、无机化学、分析化学、物理化学等通常不考数学。

考研推荐专业：徐州师范大学在化学类专业方面表现不错，有A级别评级。

徐州医科大学

学科评级：徐州医科大学没有A类专业，但有3个C类专业，其中最高评级为C+级的基础医学、临床医学、药学。

中国农业大学

专业：化学、生物科学、农业工程、农业水利工程、资源环境科学、农学、园艺等。

学科评级：中国农业大学是“985工程”重点建设的高水平研究型大学，并且是一流大学建设高校（A类）。

请注意，学科评级和专业的优势可能会随时间和政策的变化而变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的官方信息以获得最准确的数据