高考应届五类通常指的是在普通高等学校招生全国统一考试中，根据考生的裸眼视力要求划分出的专业类别。具体来说，裸眼视力任何一眼低于4.8的考生不能被录取到某些专业，这些专业被称为高考应届五类专业。五类专业通常包括：

轮机工程

运动训练

民族传统体育专业

烹饪与营养

烹饪工艺

由于这些专业对视力有较高要求，因此，视力不达标的考生不能报考这些专业。