南航气动热力考试的相关书籍包括：

1. 《流体力学基础》，梁德旺主编，航空工业出版社出版。

2. 《传热学》，张靖周、常海萍编著，科学出版社出版；或者《传热学》，杨世铭、陶文铨编著，高等教育出版社出版（第三、四版）。

3. 《热工参数测量与处理（第2版）》，吕崇德编著，清华大学出版社出版。

这些资料涵盖了流体力学和传热学的基础知识，适合准备相关考试的学生参考。