根据提供的信息，以下是2024年餐厅管理（餐饮智能管理）专业的一些大学排名情况：

湖北地区

三峡旅游职业技术学院- 排名第1

福建地区

三明医学科技职业学院- 排名第1

山东地区

山东城市服务职业学院- 推荐院校之一

山东旅游职业学院- 推荐院校之一

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