在合肥，提供护理专业教育的大专院校包括：

1. 安徽医学高等专科学校

2. 安徽中医药高等专科学校

3. 合肥职业技术学院

4. 安徽红十字会卫生学校

5. 安徽医科大学护理学院（虽然为本科院校，但护理专业享有高声誉）

6. 安徽中医学院

这些学校提供护理相关的课程和培训，旨在培养具备临床护理技能的护理人才。您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习和培训