根据提供的信息，以下是一些在2020年6月8日安排毕业生返校的大学：

1. 华中科技大学

2. 武汉大学

3. 武汉理工大学

4. 华中师范大学

5. 华中农业大学

6. 武汉东湖学院

7. 武汉工程科技学院

8. 郑州大学

9. 信阳师范学院

10. 新乡学院

11. 黄淮学院

12. 大连理工大学

13. 东北大学

14. 辽宁大学

15. 沈阳航空航天大学

请注意，这些信息是基于2020年的数据，具体的返校安排可能会因疫情变化和高校政策调整而有所不同。建议直接联系相关高校获取最新的返校信息